東北最古の蒸溜所!5つの原酒を配合 唯一無二のウイスキー作り
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山口哲蔵(やまぐち てつぞう)さん、安積蒸留所(笹の川酒造)代表取締役社長
福島県郡山市出身。1953年7月16日生まれ。
山口さんは、現在10代目として経営を担っており、2015年には「5代目 山口哲蔵」を襲名し、急遽先代杜氏の後を継ぐことになったのは2016年の事。
酒造りの知識はあっても、自分が全責任を担うというのは全く別のこと、上手くいかないことばかりで、1年目は笑う余裕すらなかったとの事。沢山の反省を踏まえて挑んだ2年目の酒造りで、福島県の鑑評会の金賞をし、それを「ご褒美」だと糧にして、全力で酒と向き合って参りました。結果、ワールド・ウイスキー・アワード2022ブレンデッドモルトウイスキー部門世界最高賞を受賞し、3冠に輝いた安積蒸溜所(笹の川酒造)を率いている人物。
福島県安積平野・安積疏水の流れるこの地に、東北唯一の地ウイスキーを造る「安積蒸溜所」は、1946年(昭和21)にウイスキー免許を取得した山桜酒造にはじまり、酒蔵としての歴史は300年を超え、猪苗代湖の南に創業した1710年(宝永7)にさかのぼります。
今回、そんな安積蒸溜所で、ウイスキーのハンドフィル体験を行うことが実現しました。
内容としては、蒸溜所見学→セパレーター体験→ハンドフィル(自分だけのオリジナルブレンドのウイスキーが作れます)→試飲(貴重なウイスキー多数有)とウイスキー好きにはたまらない内容です。
興味本位で一度覗いて見てください。
プランのポイント
- POINT1
- 世界一のウイスキーを生み出した蒸溜所の見学!
- POINT2
- ウイスキー造りに欠かせないグリストセパレート体験!
- POINT3
- 5種の原酒から世界に1つしかないあなただけのウイスキー作り!
- POINT4
- 世界に一つだけのウイスキー200mlをお持ち帰り!
- POINT5
- 金曜日限定(毎月第二金曜以外)企画!ご予約はお早めに!
プラン詳細
- 金額
-
15,900 円
- サービス内容
-
①蒸溜所見学
②セパレーター体験
③ハンドフィル(自分だけのオリジナルブレンドのウイスキーが作れます・200mlお持ち帰り可能)
④試飲(貴重なウイスキー多数有)
⑤ショップでのお買い物(16:00閉店)
- 対象時間
毎月第2金曜日以外の金曜日13:30~15:30
※12月は受付不可
- 体験所要時間
120分
- 最少催行人数
3名
- 予約締切日
予約日から起算して 5日前 まで
- 参加資格
-
3名様から受付します
20歳以上※運転免許証など、当日年齢確認を行います。
最少催行人数3名(ドライバーかつ体験不参加者は無料、特典でオリジナルピンバッヂ付き)
- 準備していただく
もの(服装・持ち物) -
不要
- 支払い方法
-
クレジットカード決済
予約確定後に決済用のURLをお送りいたします
- ・Visa
- ・Mastercard
- ・JCB
- ・American Express
- ・Diners Club
- ・Discover
- キャンセル・
変更
について -
体験日の3日前からキャンセル料が発生します。
キャンセルの際は以下のキャンセル料を申し受けますのでご了承ください。
・3~2日前:30% ・前日:50% ・当日:100%
・不参加/連絡なし:100%
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施設基本情報
- 施設名
-
笹の川酒造株式会社
- 住所
〒963-0108 福島県郡山市笹川1丁目178
- 電話番号
-
024-945-0261
- 営業時間
9:00~16:00
※掲載内容は公開時点のものです。ご利用時と異なる場合がございますので、ご利用の際は公式ホームページなどでご確認ください。